Homenagem ao Padeiro/Panificador
Em celebração ao Dia do Padeiro/Panificador, comemorado no mês de julho, o Rotary Club de São Joaquim da Barra homenageou, no dia 25 de julho, o Profissional do Mês, Alisson Castro dos Santos.A profissão de padeiro tem significado maior do que a feitura de pães, doces ou bolos. A história do pão e consequentemente, a do padeiro, permeia toda a história da humanidade, principalmente no âmbito religioso.O pão faz parte da alimentação humana há milhares de anos a.C., quando ainda era feito com o fruto do carvalho triturado, lavado com água fervente para perder o amargor e posto a secar ao sol.Os egípcios foram os primeiros povos que utilizaram fornos para assar pães. É também atribuído a eles a adição de um líquido fermentado à massa para deixá-la mais macia e leve. O Brasil conheceu o pão apenas no século XIX.Foram ainda agraciados com mimos, os vovôs e vovós presentes, pelo Dia dos Avós, comemorado no dia 26 julho e, os aniversariantes do período.“Imagine o Rotary”(Texto por Luís Pinto de Lima Júnior, associado ao Rotary Club de São Joaquim da Barra, distrito 4540, membro da comissão de Imagem Pública)
